百家好菜添彩卞氏餐饮此活动11月2日在清江店正式展开表演。首批表演者有杨鹏程、恩威公司职员，肖晓、营业员，黄迪斌、某公司职工，表演菜品分别为“干豇豆烧猪手”、“麻辣兔”、“糖醋脆皮鱼”。三位年轻人在一声令下后，从容不迫、信心十足的挥铲舞勺，激情演绎其很受亲朋好友称赞的拿手好菜。一时间激情香风袭人，满堂就餐食客顿时情趣盎然，观赏点评。20来分钟，菜肴上桌，色香味形亮堂，经专家和特邀客人品评打分，评出二等奖、三等奖。卞氏菜根香管理公司姚席平总经理现场向三位表演者致谢，并颁发奖金。就餐食客热烈鼓掌，欢声笑语夹着美味香风洋溢在酒楼餐厅。味浓情浓盛赞卞氏品牌表演的热烈气氛和感人情趣，甚至激发了在场就餐的食客。四川汽车集团总公司老总杨先生更是热情高涨，声言，不参评、不拿奖，兴在参与，以表达对卞氏餐饮的支持。杨先生果然既是美食家，又是烹调高手，烹技熟练，神情从容，一款“泡椒牛蛙”，色香味俱佳，获得评委即客人们一致好评和掌声赞赏。不仅如此，杨先生还即席演讲，热情盛赞卞氏餐饮。他说：“卞氏菜根香在全国开了很多店，做得很成功。我今天特意现场表演这款具有卞氏风格的‘泡椒牛蛙’，就是要表达对它的支持。我希望全川、全国喜爱川菜的朋友都能热爱卞氏菜根香。”杨先生味浓情浓的即兴表演和演讲，赢得满堂食客的热烈掌声。另一位叫黄卫国的先生也被杨总的演讲打动，要求让其表演，另有不少客人也现场报名，为不影响客人就餐，酒楼组织者将另作安排。此项活动情趣盎然，意义非常，既活跃了餐厅气氛，又与食客融为一体，而家厨与餐厨的互动交流，家庭好菜与酒楼佳肴的融和使其更好展现“好菜民间，好味家常”的饮食常理，也更好体现了卞氏菜根香·锦官驿提倡百姓之风、家常之味的宗旨。据悉，此项活动将长期举行，并将在卞氏菜根香江南店、锦绣店和卞氏锦官驿酒楼轮流举行。真是：百家好菜，添彩卞氏餐饮，味浓情浓，盛赞卞氏品牌。(向东)